طرمبة

الوصف

المكوّنات:
1 كوب من السميد.
1 كوب من السكر.
1 كوب من الحليب.
1 ملعقة صغيرة من الزبدة.
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
قليل من القرفة (اختياري).
ماء الزهر أو ماء الورد للتزيين.
طريقة التحضير:
في قدر على النار، ضع السميد والسكر والحليب والزبدة والفانيليا.
قلب المكونات جيدًا حتى تتجانس.
اترك الخليط على النار مع التحريك المستمر حتى يصبح سميكًا.
صب الخليط في صينية مبطنة بورق الزبدة واتركه حتى يبرد.
قطّع الطرمبة إلى مربعات أو أشكال مستطيلة.
قدّم الطرمبة مع رشة من ماء الزهر أو ماء الورد ورشة خفيفة من القرفة إذا أردت.