بصل مقلي صغير

الوصف

المكوّنات:
بصل أبيض مقطّع إلى شرائح (حوالي 2 حبة).
دقيق (ملعقة كبيرة).
نشاء ذرة (ملعقة كبيرة).
زيت نباتي.
طريقة التحضير:
قطّع البصل إلى شرائح رفيعة.
في وعاء، اخلط البصل مع الدقيق ونشاء الذرة.
سخّن كمية وافرة من الزيت في قدر على نار متوسطة.
قلّي البصل حتى يصبح ذهبي اللون.
ضع البصل مباشرة على مناديل ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
قدّم البصل المقلي مقرمشًا وساخنًا.