حمص صغير

الوصف

حمص كبير (الاسم العلمي: Cicer grande) هو نوع نباتي يتبع جنس الحمص من فصيلة البقولية1. يُعد الحمص من الأطعمة اللذيذة والصحية، ويمكن تحضيره بعدة طرق. إليك بعض الفوائد الصحية للحمص:

تحسين عملية الهضم: يساعد الحمص على تحسين عملية الهضم وزيادة امتصاص العناصر الغذائية بفضل احتوائه على الألياف الغذائية2.
مصدر جيد للبروتين والألياف: يحتوي الحمص على كمية جيدة من البروتين والألياف الغذائية، مما يجعله خيارًا صحيًا للتغذية2.