الوصف
طبق أرز بشاوري (البشاور) يتم إعداده وفقًا لأسلوب المطاعم المتميّز في السعودية—يتميّز بحبوب بسمتي طويلة تُطهى حتى تصبح منفوشة تمامًا ومرتّبة. يُضاف لها مزيج من البهارات الصحيحة، منها الهيل، القرفة، الفلفل الأسود، والزنجبيل الطازج، إلى جانب الزبدة أو السمن لإضفاء غنى ممزوج بلمسة تقليدية .
