نفر دجاج شواية بدون رز

الوصف

المكونات:

نصف دجاجة (أو دجاجة كاملة)
تتبيلة دجاج (مثل مزيج بهارات الشواية)
زيت زيتون
عصير ليمون
ملح وفلفل حسب الذوق
الخطوات:

قم بتنظيف الدجاج وغسله جيدًا بالماء البارد.
قم بعصر ربع ليمونة على الدجاج وافركه جيدًا.
رش 100 جرام من الملح على الدجاج وقم بتدليكه.
صب 250 مل من الخل الأبيض على الدجاج واتركه لمدة 10 دقائق.
اشطف الدجاج واتركه يُصفى.
رش 100 جرام من تتبيلة الدجاج على الدجاج وافركه جيدًا.
قم بشواء الدجاج على الفحم أو في الفرن حتى يصبح ذهبيًا ومطهوًا تمامًا.
تمتع بدجاج الشواية اللذيذ! 🍗🔥