نفر دجاج مضغوط

الوصف

المكوّنات:

نفر من صدور الدجاج.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
ملعقة صغيرة من البابريكا.
ملعقة صغيرة من الكمون.
ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من الملح.
عصير نصف ليمونة.
طريقة التحضير:

قم بتسخين زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
أضف صدور الدجاج وقلبها حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
أضف الثوم المفروم واستمر في قلب الدجاج لمدة دقيقة.
أضف البابريكا، والكمون، والكزبرة المطحونة، والفلفل الأسود، والملح، وعصير الليمون، وقلب المكوّنات جيدًا حتى يتشرّب الدجاج النكهات.
اترك الدجاج على النار لمدة 5 دقائق إضافية حتى ينضج تمامًا.
قدم نفر الدجاج المضغوط مع الأرز أو الخبز المحمص والسلطة.
بالهناء والشفاء! 🍗🔥