نفر مكرونة كبير

Description

المكونات:
500 جرام من مكرونة أقلام.
1 كوب كبير من الجبن الموتزاريلا.
1 كوب جبنة بارميزان مبشورة.
1 بيضة.
1 ملعقة كبيرة من الريحان المفروم.
4 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.
نصف ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
طريقة التحضير:
نسلق المكرونة في ماء مغلي مع إضافة نصف ملعقة من الملح حتى تصبح شبه نيئة.
نصفّي المكرونة ونشطفها بالماء البارد ثم نتركها جانبًا.
نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة وندهن صينية فرن سعة 12 كوب.
نضع نصف كمية المكرونة في الصينية ونوزّعها بالتساوي.
نضيف صلصة الطماطم ونضع جانبًا ملعقة منها لوضعها على الوجه.
في وعاء آخر، نخلط الجبن الموتزاريلا والبيضة والريحان والثوم.
نضيف هذا المزيج إلى المكرونة ونوزّعه بالتساوي.
نرش جبن البارميزان على الوجه.
ندخل الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لون الوجه ذهبيًا.
استمتع بمذاق المكرونة بالجبنة الموتزاريلا اللذيذة! 🧀🍝12