واحد سيخ كبده حري

الوصف

سيخ كبده غنم حري (محلي) مشوي بدقة، يُطهى مع مزيج من السمن أو الزبدة، البصل والثوم، ويُتبل بتشكيلة من التوابل السعودية مثل الكمون والكزبرة والفلفل الأسود أو الحار حسب الرغبة —يُقدم ساخناً لذوبان في الفم ومذاق غني.