الوصف
نفر اللحم هو طبق شهير في المطبخ اليمني والسعودي، وهو يتكون من الأرز واللحم سواء كان من لحم الضأن، أو الجمل، أو الدجاج، ومزيج من البهارات. يتميز المندي عن أطباق اللحوم الأخرى بطهي اللحم في التنور، مما يعطيه نكهة فريدة وقوام لذيذ1. يعد مطعم ومطبخ “نفر لحم” من المطاعم المشهورة في المملكة العربية السعودية، حيث يقدم مجموعة متنوعة من الأطباق المميزة مثل المقلقل، المشاوي، باجة، والأطباق الأخرى2. إذا كنت تبحث عن تجربة لذيذة، يمكنك زيارة مطعم ومطبخ نفر لحم واستمتع بمذاقهم الرائع3.
