تبولة صغير

الوصف

تبولة: تعتبر التبولة من الأطباق الشهية والمنعشة في المطبخ العربي. إليك طريقة تحضيرها:

المكونات:

حبتان من الخيار.
حزمة من البقدونس.
ربع كوب من الملفوف الأحمر المفروم ناعمًا.
ملعقة كبيرة من البرغل.
رشة من الملح.
خمسون ملليلترًا من عصير الليمون.
مئة وعشرون ملليلترًا من زيت الزيتون.
ثلاثة أعواد من النعناع الأخضر.
حبتان من الطماطم.
نصف حبة صغيرة من البصل.
طريقة التحضير:

قطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة، ثم قم بفرم البصل فرمًا ناعمًا.
قطع الخيار إلى مكعبات صغيرة.
فرم البقدونس فرمًا ناعمًا.
أضف البصل المفروم ومن ثم الخيار والطماطم إلى وعاء التقديم.
أضف الملفوف الأحمر المقطع إلى شرائح صغيرة، ثم أضف البرغل والملح وعصير الليمون.
أضف زيت الزيتون، ثم النعناع المفروم.
قم بخلط جميع المكونات جيدًا وصبها في وعاء التقديم.